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不锈钢醇沉罐工作原理及操作：
醇沉罐属沉降式液固相分离设备。水煎浓缩液（一般比重为1.1左右）为去除非醇溶性的淀粉、蛋白质等，采用加入酒精配成一定浓度的液体，然后常温或低温冷冻沉降进行液固分离，以提高提取液的纯度及澄明度，从而提高产品质量。
2、浓缩液和酒精按工艺要求，投入各自的配比量并开启冷冻盐水或冷却水，然后开启搅拌，在搅拌作用下使料液混合均匀，达到料液所需的温度后停止搅拌，继续在夹套内通入冷冻盐水或冷却水，保证所需的液温。

不锈钢储液罐基本概述：
不锈钢储液罐分立式和卧式，罐体采用立式或卧式单层或双层结构，内胆抛光至Ra0.45μm，外部采用镜面板或磨砂板保温，并根据用户要求充填保温材料。广泛用于乳品，饮料，制酒等工艺储存和运输，具有抗震，防爆，防漏，制冷功能。是饮料制造中不可缺少的设备。

不锈钢储液罐操作说明：
一般饮料制造厂对饮料作常压水煮加热杀菌处理后，对饮料进行储存或运输，只需通过进出液口用水泵进行打入或输出。更重要的是在运输当中可对饮料进行保温，制冷工艺，可以完好的保持饮料的新鲜度。

不锈钢搅拌罐的使用寿命跟使用方法和定期维护有着至关重要的联系，正确的使用方法和定期的设备维护可以增加设备的使用寿命。以下由温州科信轻工机械有限公司为您讲解不锈钢搅拌罐的正确使用方法和日常维护。
一、不锈钢搅拌罐的使用和维护
1、本设备为常压设备，换热器若管路畅通也视为常压，若压力**高请检查进出口是否有堵塞现象。
2、减速器内应装40#--50#机油或70#--90#较压工业齿轮油，次运行20天（每天工作8小时）后，更换机油并箱内的油污，以后每3—5个月更换一次并箱。
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